Vælg selv Stegebuffet

Nu kan du selv bestemme hvordan din buffet skal strikkes sammen.

Vores stege buffet koster 135 kr. pr. Kuvert.

Du vælger selv 3 slags kød.
Du vælger selv 3 slags salat eller det store salatbord m/ 12 forskellige slags.
Du vælger selv 2 slags kartofler.

Når du bestiller vores stege buffet, kan du bestille forret eller dessert
fra vores menukort til halv pris.

Vælg selv 3 slags kød:

Glaseret herregårdsskinke m/sennep og farin. 
Marineret kyllingefilet m/hvidløg, timian og olivenolie. 
Mørbradbøf a la creme. 
Okse tyndstegsfilet. 
Rødvinsmarineret svinefilet. 
Chilli/vanilje marineret skinke. 
Timianmarineret kalkunbryst m/ kommen. 
Varm ovnbagt vildlaks m/ pesto. 
Honning/timian glaseret herregårdsskinke. 
Svinefilet fyldt m/ krydderfars og bacon. 
Stegt ribbensteg m/ Chilli og tomat. 
3 stk. ass. Kyllingespyd marineret m/ soya og Chilli. 
3 stk. hot wings.  Ny stegte pande frikadeller 2 stk. 
Vildt krydret langtidsstegt svine filet. 
Lammekølle m/ hvidløg og persille (+10 kr.) 
Indbagt svinemørbrad m/pesto (+10 kr.)

Vælge selv 2 slags kartofler.

Flødekartofler. 
Bage kartofler m/ hvidløgssmør. 
Græske kartofler m/ hvidløg, rosmarin og timian. 
Flødekartofler m/ løg og bacon. 
Kold kartoffelsalat m/ purløg. 
Kold kartoffelsalat m/ peberfrugter. 
Marineret kartoffelsalat m/radiser, løg og krydderurter. 
Ovnbagt kartoffelmos m/ bacontern. 
Små ristede krydderkartofler. 
Små ristede krydderkartofler m/ bacontern. 
Flødekartofler m/ bl. peberfrugter. 
Flødekartofler m/hvidløg, peberfrugt og ost. 
Flødekartofler m/ porre. 
Flødekartofler m/ urter. 
Små bagte kartofler m/ oregano og groft salt. 
Små ristede kartofler m/bacon chorizo.

Vælg selv 3 slags salat eller det store salat bord.

Broccolisalat m/ solsikkekerner, rødløg, rosiner og bacon. 
Coleslaw m/ gulerødder og kål. 
Græsk salat m/ ostetern. 
Grøn pastasalat m/ ærter, squash og forårsløg. 
Gulerodssalat m/ rosiner og ananas. 
Klassisk blandet salat m/ 2 slags dressing. 
Klassisk pastasalat . 
Sprød kålsalat m/ blåbær og mandariner. 
Rødkålssalat m/ mandariner og valnødder. 
Bulgursalat. 
Melonsalat m/ cherrytomater på salat bund. 
Spidskålssalat m/ gulerødder og æbler. 
Tomatsalat m/ rødløg, feta og oliven. 
Salatbord m/ 10 slags og 2 slags dressing. (+20 kr.)

Måske du kunne tænke dig en eller flere sauce til menuen…

Vælge selv sauce.

Bearnaisesauce 10 kr. 
Rødvinssauce 10 kr. 
Skysauce 10 kr. 
Vildtsauce 10 kr. 
Whiskysauce 10 kr.